GODELLO
FICHA ΤΕΧΝΙΚΗ:
Δεδομένα προέλευσης:
DOP Valdeorras
Σύνθεση:
100% Godello
Οινοποίηση:
Το 60% της σταφυλής υποβάλλεται σε κρύα εκχύλιση πριν από την πίεση. Μόλις ολοκληρωθεί η αλκοολική ζύμωση.
Αλκοολικός βαθμός: 13o
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ:
Όραση: Απαλό κίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Άρωμα: Λεπτό λουλουδάτο άρωμα με μια νότα από ώριμο φρούτο.
Γεύση: Ικανό με σώμα και ισορροπημένη οξύτητα.
- Χρώμα: άχυρο κίτρινο. Λαμπερό.
- Αρώματα: έντονα και φρέσκα, συνδυάζοντας λευκά φρούτα με τροπικές και λουλουδάτες νότες.
- Στόμα: με γλυκιά είσοδο, αυτό το φρέσκο κρασί έχει έντονες εσπεριδοειδείς νότες με υποψίες ώριμου φρούτου.
Φτιαγμένο από τα καλύτερα σταφύλια Tempranillo που επιλέχθηκαν από τους παλαιότερους αμπελώνες μας, συλλεγμένα με το χέρι σε μικρές κούτες και ταξινομημένα στο τραπέζι επιλογής.
Μαλολακτική ζύμωση και περαιτέρω παλαίωση για 24 μήνες σε νέες γαλλικές δρύινες βαρέλες.
Τέλος, το κρασί παραμένει τουλάχιστον 12 μήνες στη φιάλη πριν πωληθεί.
Φιάλη: 0,75L
Φιάλη Magnum: 1,75L
Σε αυτό το σημείο διακρίνουμε:
Ημίξηρα κρασιά, λευκά και κόκκινα.
Ημίγλυκα κρασιά, λευκά και κόκκινα.
Θολό κρασί με ετικέτα.
Όλα κάτω από την υπογραφή "Los Faroles."
"Los Faroles"
Κάνουμε τις γευστικές δοκιμές κρασιού σε ζεστά μπαρ στην παλιά πόλη της Βαλένθια. Κρασιά, καβές (αφρώδη κρασιά), βερμούθια, σέρι... ό,τι σας αρέσει. Με ή χωρίς τάπας (σνακ).
Μια γευστική δοκιμή κρασιού δεν χρειάζεται να είναι βαρετή ή σοβαρή υπόθεση, φυσικά! Διοργανώνουμε τακτικά γευστικές δοκιμές κρασιού για πάρτι για νύφες και παρόμοιες εκδηλώσεις, καθώς και για ομάδες νέων που συνήθως δεν πίνουν κρασί – πάντα το απολαμβάνουν.
Οι γευστικές δοκιμές κρασιού μπορούν να είναι πραγματικά διασκεδαστικές!
Vino Vibrante De Manchuela
Στη μύτη είναι καθαρό σταφύλι, αναδεικνύοντας τα αρώματα φυσικής φράουλας, μούρων και δαμάσκηνου. Στο στόμα είναι γλυκό, με άγγιγμα φρέσκιας φράουλας και πικάντικη επίγευση που διαρκεί στον ουρανίσκο, αφήνοντας ένα μακρύ και νόστιμο κρασί.
1618 ºc Θερμοκρασία Σερβιρίσματος
ΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ: Μεταξύ 30-50 ετών
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Ζυμωμένο και ωριμασμένο σε τσιμεντένιες δεξαμενές
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Bobal
Κρασί που προέρχεται από σταφύλια της ποικιλίας τεμπρανίλο, ωριμασμένο σε βαρέλια γαλλικής Allier και αμερικανικής δρυός. Λαμπερό κόκκινο χρώμα κερασιού. Γενναιόδωρα αρώματα από ώριμα κόκκινα φρούτα με μια πινελιά ξύλου. Οι φρουτώδεις γεύσεις του σταφυλιού, καθώς και οι καπνιστές νότες του ξύλου, ταιριάζουν τέλεια, δημιουργώντας ένα πολύπλοκο και ισορροπημένο κρασί.
Αποστολές στην ηπειρωτική χώρα. Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 60€.
Το κρασί μας έχει παραμείνει 12 μήνες σε βαρέλια από γαλλική δρυ 60% και αμερικανική δρυ 40% και διατίθεται προς πώληση μετά την 1η Οκτωβρίου του δεύτερου έτους μετά τη συγκομιδή.
Παρουσιάζει χρώματα που εξελίσσονται από έντονο κερασί σε κόκκινο βυσσινί. Διακρίνονται έντονες βιολετί αποχρώσεις σε λεπτό στρώμα που αποδεικνύουν ακόμα τις νότες της νεότητας.
Σε μια έντονη φρουτώδη βάση, το άρωμά του συνδυάζεται με τις νότες που προέρχονται από τα ευγενή ξύλα, καλύπτοντας από τις μπαχαρένιες νότες της βανίλιας, γλυκόριζας ή γαρίφαλου, μέχρι τις καβουρδισμένες και
toasted.
Στο στόμα είναι σάρκινο, δομημένο και στρογγυλό. Με ισορροπημένο τανικό συστατικό, η αίσθηση στο στόμα είναι βελούδινη, γεμάτη γεύσεις, εκφράζοντας μια ευρεία επιμονή και ισχυρή αναδρομική αίσθηση.
Σύνθετο και αρωματικό, χρυσό χρώμα και μέτρια οξύτητα. Νότες από πράσινο μήλο και βελούδινη αίσθηση στο στόμα.
Συνοδεύει τέλεια λευκά ψάρια (ψητά και καπνιστά), θαλασσινά, λευκό κρέας, χορτοφαγικά πιάτα, ζυμαρικά, ψητό κοτόπουλο, πιάτα πουλερικών με κρέμα και λίγο καρύκευμα και πικάντικα πιάτα.
Προχωράμε ένα βήμα παραπέρα από το Brut και αυξάνουμε ακόμη περισσότερο την ποσότητα ζάχαρης. Τώρα θα έχουμε ένα προϊόν με εξαιρετική ελαφρότητα στο στόμα, με εσπεριδοειδή αρώματα, αρώματα από λυκίσκο και εσπεριδοειδή φρούτα, τέλειο για οποιοδήποτε επιδόρπιο.
Ποικιλίες: Macabeo 70%, Parellada 30%
Αλκοολικός βαθμός: 11.70% vol
Ζάχαρα: 35 gr/L.
Παλαίωση, ανά παρτίδα μεταξύ 9 και 25 μηνών
ALMA AZUL SPARKLING (αφρώδες) παρασκευάζεται με μια επιλογή από τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών Chardonnay και Garnacha και πολλές φυσαλίδες, περιέχει 9,5% αλκοόλ και διατίθεται σε κομψές φιάλες των 75 cl. Ελπίζουμε ότι οι μπλε φυσαλίδες μας θα πείσουν τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του κρασιού και πιστεύουμε ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα απεριτίφ, τα κοκτέιλ και τις γιορτές σας. Σερβίρεται κατά προτίμηση μεταξύ 6ºC – 8ºC.
Ποικιλία σταφυλιών: Chardonnay και Garnacha
Σημείωση γευσιγνωσίας: Ελκυστικό μπλε χρώμα, καθαρό και λαμπερό. Έντονα αρώματα μεσογειακών φρούτων. Αίσθηση φρούτου, άφθονες και λεπτές φυσαλίδες, φρέσκες και αφρώδεις.
Παραγωγή: Μακράν 4 ώρες για να απορροφηθούν πλήρως τα αρώματα. Ελαφριά πίεση. Ζύμωση στους 12ºC σε ανοξείδωτους κάδους. Αργότερα, όλα τα γλεύκη που το αποτελούν δοκιμάζονται και συνδυάζονται για ομογενοποίηση. Η δεύτερη ζύμωση πραγματοποιείται σε ισοβαρικό δοχείο για να συλληφθούν οι φυσαλίδες και τελικά εμφιαλώνεται.
Χρώμα: Πολύ έντονο χρώμα βουργουνδί, με βιολετί περιγράμματα, λαμπερό και καθαρό, με πολύ υψηλή πυκνότητα.
Άρωμα: Ισχυρά αρώματα από δρυ, κόκκινες φρούτες, βιολέτα, καβουρδισμένα, καπνιστά, ελαφριά πινελιά μπαχαρικών και γλυκάνισου.
Γεύση: Διακρίνονται ώρινοι τανίνες, γλυκά φρούτα και μεταλλικές νότες. Μακρύ και επίμονο τελείωμα με εξαιρετική ισορροπία μεταξύ στόματος και μύτης.
Συνιστώμενη θερμοκρασία κατανάλωσης: 18 ℃
Συνοδευτικά πιάτα: Κρέατα υψηλής πυκνότητας: κόκκινα, θηράματα, αρνί Segureño. Συνοδεύει με ιβηρικά αλλαντικά, πατέ και πολύ ώριμα τυριά με έντονη γεύση.
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ποιοτικό Κρασί Γρανάδας.
Η Anchurón βρίσκεται στην ισπανική επαρχία Γρανάδας. Οι αμπελώνες εκτείνονται στις παρυφές της Σιέρα Νεβάδα, του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Χουέτορ και του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Μπάθα, σε μέσο υψόμετρο 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας: η Υψηλή Ανδαλουσία. Οινοποιείο ενσωματωμένο στο Κέντρο Αριστείας του Αγροδιατροφικού Τομέα της Γρανάδας.
Χρώμα έντονο κερασί με μωβ ανταύγειες.
Εντατικός και καθαρός στη μύτη, παρουσιάζει τεράστια συγκέντρωση φρούτου, κερασιάς, φράουλας και αρωμάτων από μούρα του δάσους, σε ένα βαλσαμικό φόντο με ελαφρές καβουρδισμένες νότες.
Στο στόμα είναι περιποιητικός, γλυκερός, με γλυκό τανίν και μακρά και φρουτώδη οπισθορινική αίσθηση.
Κρασί: Ερυθρός.
Σταφύλι: Τεμπρανίγιο.
Φιάλη: 75cl
Σταφύλι: Τεμπρανίγιο
Φιάλη: 75cl
Ψυγείο κατασκευασμένο από ματ ανοξείδωτο χάλυβα. Για 1 μπουκάλι και παρουσιασμένο σε ελκυστική σχεδιαστική συσκευασία.
Ανοξείδωτος Χάλυβας
Ref:6991
Αριθμός περιοχών εκτύπωσης:2
Κωδικοί εκτύπωσης:F(1),L2
Ζυμωμένο σε πήλινα δοχεία που προσομοιώνουν τις πρώτες παρασκευές, όπως πριν από περισσότερα από 6.000 χρόνια, όταν έρχεται ο χειμώνας, το κρασί μεταφέρεται σε δρύινα βαρέλια που βρίσκονται στην υπογειά μας κάβα του 11ου αιώνα, όπου θα παραμείνει σε ιδανικές συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας και υγρασίας για την ωρίμανσή του.
Ζυμωμένο σε πήλινα δοχεία.
Ωριμασμένο σε βαρέλια από πηλό και δρυ.
Βιώσιμη καλλιέργεια 1.800 κιλά/στρέμμα.
Συλλεγμένο με το χέρι.
Ακαθάριστο και μη φιλτραρισμένο.
Ραφιέρα κατασκευασμένη από επεξεργασμένα ξύλινα δοκάρια πεύκου, καπάκι και βάση από πίνακα πεύκου με λωρίδες, πίσω μέρος από πίνακα πεύκου με επικάλυψη, βαμμένη σε λευκό χρώμα και με μία στρώση βερνικιού για να σταθεροποιήσει την απόχρωση. Διαρθρώνει τον εσωτερικό της χώρο με δύο ρόμβους που διευκολύνουν την οργάνωση των μπουκαλιών.
Χωρητικότητα 68 μπουκάλια.
Διαστάσεις 105x68x32 εκ.
Διαθέτουμε κάθε είδους μορφές, εκτός από το ότι έχουμε κρασιά διαθέσιμα από όλες τις πιο σημαντικές Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης της Ισπανίας, όπως η Ριμπέρα ντελ Ντούερο, η Ριόχα, η Τόρο, οι Ρίας Μπάιξας, τα Κανάρια Νησιά κ.λπ.
Μπορούμε να προσφέρουμε μεγάλες ποσότητες σε BIB ή Brick.
Πες μας για το έργο σου και θα σε συμβουλέψουμε πώς μπορούμε να το κάνουμε δυνατό.
Κουτί με τον προστατευτικό του για αποστολή 1 μπουκαλιού 75cl και μέγιστο ύψος 34 cm. Εσωτερικές διαστάσεις: 142 x 142 x 360 mm. Σε διπλό κανάλι 8 mm, χρώμα καφέ. Κλείσιμο του κουτιού με κολλητική ταινία. Εύκολη συναρμολόγηση του προστατευτικού μέσω κλιπ που κουμπώνουν.
Κάθε κουτί έρχεται με 1 προστατευτικό για 1 μπουκάλι. Η μπουκάλα προστατεύεται από πιθανές κρούσεις καθώς κρέμεται, με τον προστατευτικό της, σε μια κάμερα αέρα στο εσωτερικό του κουτιού.
Χαρτόνι υψηλής ποιότητας 100% Ανακυκλώσιμο. Φιλικό προς το Περιβάλλον.
Ποιότητα: B4 P4 B4 P4 B4
Χρήσεις και εφαρμογές:
Ανώτερη προστασία, κατάλληλη για τη μεταφορά και αποστολή μπουκαλιών κρασιού, σαμπάνιας, ποτών κ.λπ. Κατάλληλη για ψυχόμενη μεταφορά.
Φυσικοί κυλινδρικοί φελλοί μίας κοπής, με τους πόρους "λεπιδόμορφες" καλυμμένους με σκόνη φελλού που προκύπτει από την επεξεργασία των φυσικών φελλών, κόλλα με βάση το νερό και φυσική ρητίνη. Προέρχονται από φύλλα φελλού 100% φυσικού από την Ισπανία και την Πορτογαλία.
Ο κορεσμένος φελλός διαθέτει εξαιρετικές ιδιότητες του φυσικού φελλού, συνδυασμένες με καλή οπτική εμφάνιση και πιο ανταγωνιστική τιμή.
Αποτελούν καλή επιλογή για κρασιά μέσης και μικρής παλαίωσης. Νεαρά κρασιά που δεν απαιτούν παλαίωση στη φιάλη.
Στην Fxsanmartí, αναλύουμε τις συγκεκριμένες σας ανάγκες και βελτιστοποιούμε τις διαδικασίες παραγωγής μας για να σας παραδώσουμε προσαρμοσμένα κουτιά από χαρτόνι σε μεγάλες ποσότητες στην καλύτερη δυνατή τιμή. Έχουμε μεγάλη εμπειρία στην κατασκευή προσαρμοσμένων κουτιών κατά παραγγελία με απλό ή διπλό κανάλι, σύμφωνα με τις ανάγκες σας. Θα σας βοηθήσουμε να αποκτήσετε το κουτί που χρειάζεστε, σε μεγάλες ποσότητες και με εξαιρετική τιμή και ποιότητα.
Ευκαιριακές βαρέλες κρασιού από αμερικανική και γαλλική δρυ που κατασκευάζονται από έμπειρους τυποποιητές. Επιπλέον, διαθέτουν χωρητικότητα από 225 λίτρα έως 500 λίτρα και μπορούν να βρεθούν τοποθετημένες στη Λογκρόνο (Λα Ριόχα).
Σύνολο εργαλείων για το κρασί και το τυρί. Σετ τραπεζιού, από ξύλο και μέταλλο. Προωθητικό δώρο που εκτιμάται από τους καλύτερους πελάτες ή από τους υπαλλήλους. Μπορεί να επισημανθεί με ένα λογότυπο ή ένα όνομα, προσφέροντας έτσι διαφήμιση στην επιχείρηση.
Μέγεθος προϊόντος: 29 x 20 x 3,6 εκ., Βάρος 1.170 γρ. Υποστηρίζει σήμανση με λέιζερ και με μεταξοτυπία. Μοναδικό χρώμα σε ξύλο.
Βιο Vistabella Bobal σταφύλι 2014,
Έχει μια αίσθηση Μεσογείου και τη συνέπεια και τη σοβαρότητα των καστιλιανών κρασιών. Το Bobal 2014 Vistabella γεννήθηκε στα μεσογειακά εδάφη μεταξύ Βαλένθια και Καστίλης. Είναι σταφύλι BOBAL σε αργιλώδη εδάφη, μαζί με 5 μήνες σε γαλλική δρυ, εκτός από 7 χρόνια ανάπτυξης σε φιάλη, που του δίνουν μια μοναδική πινελιά.
Βιο Vistabella Λευκό Φρουτώδες - Μακαμπέο
Στη νοτιοανατολική Ισπανία, μεταξύ Βαλένθια και Καστίλης βρίσκεται αυτό το terroir, καρπός του σταφυλιού BOBAL σε αργιλώδη εδάφη. Η ποικιλία Bobal μέσω της διαδικασίας αιματηρής έκχυσης εξελίσσεται δίνοντας ένα φρέσκο ροζέ κρασί με νότες από βατόμουρο και μούρα.
Ροζέ Biovistabella
Στη νοτιοανατολική Ισπανία, μεταξύ Βαλένθια και Καστίλης βρίσκεται αυτό το terroir, καρπός των ποικιλιών Μακαμπέο-Μοσκατέλ που έχουν προσαρμοστεί με τα χρόνια δίνοντας ένα φρέσκο και φρουτώδες κρασί με εσπεριδοειδή νότες.